1日限定ロシアカフェ大盛況でした☆

みなさま、お元気ですか？Vesna!オーナー辰巳七桜子です。

4月15日、Vesna!フリールーム「実りのハコ。」にて、ロシア料理ケイタリングサービスをされている、もうVesna!ではお馴染みとなりましたイクラ食堂さんによる1日限定ロシアカフェが開催されました。

当日は遅れていた桜が満開、そしてとってもお天気が良かったので、たくさんのお客様にお越し頂けました！

今回のロシアカフェメニュー

「ボルシチ」
ビーツの入った真っ赤なスープ。黒パン付きでした。

↓これ、何？

開けると…

実は出来上がった「ピロシキ」が保温されてました！
ゆで卵ごはん、じゃがいもミンチの２種類ありました。

この保温器、日がくれると天井に星を照らしだしてくれる優れモノ。もちろん創造集団（笑）イクラ食堂さんの手作り。

「黒パンプディング」
黒パンのパンプディング。イクラ食堂オリジナルのいちおしスイーツ！即完売してました。

「ロシアンティー」（写真撮るの忘れました・汗）
木いちごのジャム付き

「クヴァス」
黒パンを発酵させて作った、ロシアではポピュラーな飲み物。特に夏によく飲まれています。

さて、突然ですが、みなさま、
開催日の3日前、4月12日は何の記念日かご存知でしょうか？

「世界宇宙飛行の日」なんです！

1961年のこの日、ユーリイ・ガガーリン少佐が搭乗した、世界初となる有人宇宙衛星船、ソ連の「ボストーク1号」が打ち上げに成功したのです。彼が宇宙から地球を見た時の感想「地球は青かった」は有名な話ですね。

4月12日、それを記念したイベント「ユーリズナイト」が各地で毎年行われていて、ロシアと宇宙を愛するイクラ食堂さんは、その頃に合わせてイベントを毎年開催されています。
今年はVesna!で1日限定ロシアカフェを開催してくださり、メニューにも、それを取り入れてくださいました。

「春のそらのカクテル」
宇宙記念限定ノンアルコールカクテル。甘酸っぱいいちご酵母とジュレのソーダ

「宇宙ヨーグルト」
ロシアのソユーズロケットに乗って宇宙を旅してきた乳酸菌で発酵させたヨーグルト

「多胡酒造 宇宙ラベルビール　3種」
星空を見上げて飲みたい！満天の星空が美しい岡山・作州の豊かな自然から生まれた地ビール。
『スタウト』は皆既日食、『メルク』はハレー彗星と満天の星空、『アルト』は金星。それぞれ宇宙をイメージした美しいラベルデザイン

「衛星ボーロ」
「衛生」ではなく「衛星」ボーロ（笑）小さいお子様にもうれしいコロコロたまごボーロ。よく見るとちょこっと星型のボーロが混じってました。

そして偶然なのですが、Vesna!が3月末で9周年、イクラ食堂さんも9周年ということで、互いの9周年を記念した…

「９(キュ)レムリン９(キュウ)殿」というクレムリン宮殿をイメージしたメレンゲ焼き菓子を販売しました（笑）

お越しくださった皆さま、本当にありがとうございました！
そして、イクラ食堂スタッフの皆さん、お疲れさまでした！
また次回、開催して頂くのを楽しみにお待ちしております♪
（今回食べたかったメニューが盛況ですぐに完売してしまったので、個人的な意見でもあります…笑）